Сегодня мы с Вами будем готовить борщ на курином бульоне. Борщ - это традиционное блюдо украинской и русской кухни. Слово "борщ" произошло от слияния двух слов "щи" и "буряк"(бурак или свекла) и означает бурые щи. Свёкла придает супу темно-красный цвет. У каждого народа свои тонкости приготовления борща, мы рассмотрим с Вами рецепт борща на курином бульоне, который готовиться в основном в центральной части России. Для приготовления этого блюда нам понадобиться: курица, картофель, свекла, белокочанная капуста, сладкий перец, морковь, томатная паста или помидор, петрушка, чеснок и сметана.

Свои результаты работы с уроком Вы можете публиковать в комментариях к уроку, что бы другие пользователи наглядно видели возможности показанной техники. Для этого Вы можете использовать теги bbcode. Спасибо.